Тет-де-Муан AOP — полутвёрдый сыр с нежной шелковистой текстурой, которая буквально тает во рту. Его подают в виде изящных розеток, срезаемых специальным инструментом — Жироль.
| Выдержка | > 2,5 месяца |
| Вкус | Чисто ароматический |
| Текстура | Нежная, мягкая |
Тет-де-Муан AOP — полутвёрдый сыр с нежной шелковистой текстурой, которая буквально тает во рту. Его подают в виде изящных розеток, срезаемых специальным инструментом — Жироль.
| Выдержка | > 2,5 месяца |
| Вкус | Чисто ароматический |
| Текстура | Нежная, мягкая |
© Interprofession Tête de Moine | 2025 | webdesign by www.pub-rutz.ch